Protein-Pancakes – eiweißreiches Frühstück für Training & Alltag
Kurzbeschreibung Diese Protein-Pancakes sind eine gute Alternative zu klassischen Pfannkuchen. Sie liefern viel Protein, machen lange satt und eignen sich ideal als Frühstück oder Post-Workout-Mahlzeit. Zutaten (1 Portion) 2 Eier 40 g Haferflocken (fein gemahlen) 30 g Magerquark oder Skyr 1 TL Backpulver 1 TL Honig oder Ahornsirup etwas Öl zum Ausbacken optional: Beeren oder […]
Lachs-Gemüse-Pfanne – eiweißreiches Abendessen für Alltag & Training
Kurzbeschreibung Die Lachs-Gemüse-Pfanne ist schnell zubereitet, liefert hochwertiges Protein und gesunde Fette. Sie eignet sich gut als leichtes Abendessen oder als ausgewogene Mahlzeit an Trainingstagen. Zutaten (1 Portion) 150 g Lachsfilet 1 Zucchini 1 Paprika 1 kleine Zwiebel 1 TL Olivenöl Saft einer halben Zitrone Salz & Pfeffer optional: Kräuter (z. B. Dill oder Petersilie) […]
Pre-Workout-Smoothie – schneller Energiekick vor dem Training
Kurzbeschreibung Dieser Pre-Workout-Smoothie liefert schnelle Energie und ist leicht verdaulich. Er eignet sich besonders gut vor dem Training, wenn du etwas Leichtes brauchst, das nicht belastet. Zutaten (1 Portion) 1 Banane 200 ml Wasser oder ungesüßte Mandelmilch 30 g Haferflocken 1 TL Honig 1 TL Erdnussbutter oder Mandelmus optional: Zimt oder etwas Kakao Zubereitung Banane […]
10-Minuten-Omelett – schnelles Eiweißrezept für Alltag & Training
Kurzbeschreibung Dieses 10-Minuten-Omelett ist ideal, wenn es schnell gehen soll und trotzdem eiweißreich gegessen werden möchte. Es eignet sich gut als Frühstück, leichtes Mittagessen oder nach dem Training. Zutaten (1 Portion) 3 Eier 1 EL Milch oder Wasser ½ Paprika 1 kleine Zwiebel 1 Handvoll frischer Spinat 1 TL Olivenöl Salz & Pfeffer optional: Kräuter […]
Hafer-Power-Bowl – sättigendes Frühstück für Energie & Training
Kurzbeschreibung Die Hafer-Power-Bowl liefert langanhaltende Energie und ist ideal als Frühstück oder Pre-Workout-Mahlzeit. Komplexe Kohlenhydrate, Protein und gesunde Fette sorgen für eine gute Sättigung. Zutaten (1 Portion) 60 g Haferflocken 250 ml Milch oder Pflanzendrink 150 g Skyr oder Joghurt 1 Banane 1 EL Nussmus (z. B. Erdnuss- oder Mandelmus) 1 TL Leinsamen oder Chiasamen […]
Thunfisch-Bowl mit Gemüse – eiweißreiches Rezept für Alltag & Training
Kurzbeschreibung Diese Thunfisch-Bowl ist schnell gemacht, leicht verdaulich und liefert viel Protein. Sie eignet sich gut als Mittagessen, nach dem Training oder für Tage, an denen es unkompliziert und ausgewogen sein soll. Zutaten (1 Portion) 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft) 80 g Reis oder Quinoa (gekocht) ½ Avocado ½ Gurke 1 kleine Karotte 1 […]
Zucchini-Nudeln mit Feta – leichtes Low-Carb-Rezept zum Abnehmen
Kurzbeschreibung Zucchini-Nudeln mit Feta sind eine leichte Alternative zu klassischer Pasta. Das Gericht ist kalorienarm, schnell zubereitet und eignet sich besonders gut für alle, die abnehmen oder abends bewusst essen möchten. Zutaten (1 Portion) 2 mittelgroße Zucchini 80 g Feta (natur) 1 EL Olivenöl 1 kleine Knoblauchzehe 6–8 Cherrytomaten Salz & Pfeffer optional: frische Kräuter […]
Hähnchen-Quinoa-Salat – leichtes Proteinrezept zum Abnehmen
Kurzbeschreibung Dieser Hähnchen-Quinoa-Salat ist ideal, wenn du leicht essen, aber trotzdem satt und leistungsfähig bleiben möchtest. Er liefert hochwertiges Protein, komplexe Kohlenhydrate und passt perfekt zu Trainingstagen oder als Meal-Prep. Zutaten (1 Portion) 120 g Hähnchenbrust 60 g Quinoa (ungekocht) ½ Gurke 1 Paprika 1 Handvoll Rucola oder Blattsalat 1 EL Olivenöl Saft einer halben […]
Skyr-Beeren-Bowl – mein eiweißreiches Frühstück für Abnehmen & Training
Warum ich dir dieses Rezept empfehle Als Personal Trainer werde ich oft gefragt, was ein gutes, schnelles Frühstück ist – besonders, wenn du abnehmen oder dein Training unterstützen möchtest.Diese Skyr-Beeren-Bowl empfehle ich meinen Kund:innen regelmäßig, weil sie einfach, sättigend und perfekt alltagstauglich ist. Zutaten (1 Portion) 250 g Skyr (natur) 100 g gemischte Beeren (frisch […]