Kurzbeschreibung
Die Hähnchen-Gemüse-Pfanne ist ein klassisches, ausgewogenes Gericht mit viel Protein und frischem Gemüse. Sie eignet sich gut als Mittag- oder Abendessen und lässt sich einfach variieren.
Zutaten (1 Portion)
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150 g Hähnchenbrust
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1 Paprika
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1 kleine Zucchini
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1 kleine Zwiebel
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1 TL Olivenöl
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Salz & Pfeffer
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optional: Paprikapulver oder Kräuter
Zubereitung
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Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
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Gemüse waschen und klein schneiden.
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Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen anbraten.
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Gemüse hinzufügen und 5–7 Minuten mitbraten.
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Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken und servieren.
Nährwerte (ca.)
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Kalorien: ca. 450 kcal
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Protein: ca. 40 g
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Kohlenhydrate: ca. 15 g
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Fett: ca. 18 g
Warum dieses Rezept gut passt
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hoher Proteingehalt
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einfach & schnell zubereitet
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gut sättigend
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alltagstauglich
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ideal für Meal-Prep
Häufige Fragen
Ist Hähnchenbrust gut für eine eiweißreiche Ernährung?
Ja. Hähnchenbrust ist fettarm und liefert hochwertiges Protein.
Kann ich das Gericht vorbereiten?
Ja. Die Pfanne hält sich gut verschlossen im Kühlschrank bis zu 2 Tage.
Die häufigste Hürde ist nicht das Wissen, sondern das Dranbleiben. Als Personaltrainer in Wiesbaden sorge ich dafür, dass du nicht nach drei Wochen aufhörst.
zu diesem Rezept.
Ist Hähnchenbrust gut für eine eiweißreiche Ernährung?
Ja. Hähnchenbrust ist fettarm und liefert hochwertiges Protein.
Kann ich das Gericht vorbereiten?
Ja. Die Pfanne hält sich gut verschlossen im Kühlschrank bis zu 2 Tage.
Wie viel Eiweiß liefert die Hähnchen-Gemüse-Pfanne?
Eine Portion kommt auf rund 40 Gramm Eiweiß bei etwa 450 Kalorien. Damit eignet sie sich gut als Hauptmahlzeit an Trainingstagen.
Kann ich die Pfanne vegetarisch zubereiten?
Ja. Tofu, Halloumi oder Kichererbsen ersetzen das Hähnchen. Bei Kichererbsen steigt der Kohlenhydratanteil, der Eiweißgehalt fällt etwas geringer aus.
Passt Reis oder Kartoffel als Beilage dazu?
Ja. Ohne Beilage bleibt das Gericht kohlenhydratarm, mit Reis oder Kartoffeln wird daraus eine sättigende Mahlzeit für Trainingstage.
