Skyr-Beeren-Bowl – mein eiweißreiches Frühstück für Abnehmen & Training

Warum ich dir dieses Rezept empfehle

Als Personal Trainer werde ich oft gefragt, was ein gutes, schnelles Frühstück ist – besonders, wenn du abnehmen oder dein Training unterstützen möchtest.
Diese Skyr-Beeren-Bowl empfehle ich meinen Kund:innen regelmäßig, weil sie einfach, sättigend und perfekt alltagstauglich ist.

Zutaten (1 Portion)

• 250 g Skyr (natur)

• 100 g gemischte Beeren (frisch oder TK)

• 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)

• 1 EL Haferflocken

• 1 EL Nüsse oder Samen (z. B. Mandeln oder Chiasamen)

Zubereitung

1. Gib den Skyr in eine Schüssel und rühre ihn cremig.

2. Wasche die Beeren (oder taue sie auf) und hebe sie unter.

3. Süße nach Bedarf mit etwas Honig oder Ahornsirup.

4. Streue Haferflocken sowie Nüsse oder Samen darüber.

5. Direkt genießen oder als Meal-Prep vorbereiten.

Nährwerte (ca.)

• Kalorien: ca. 300 kcal

• Protein: ca. 30 g

• Kohlenhydrate: ca. 25 g

• Fett: ca. 8 g

Mein Trainer-Tipp

Dieses Rezept eignet sich besonders gut:

• nach dem morgendlichen Training

• an stressigen Tagen, wenn es schnell gehen muss

• wenn du abnehmen möchtest, ohne auf Genuss zu verzichten

Häufige Fragen

Ist Skyr gut zum Abnehmen?
Ja. Skyr enthält viel Protein, sättigt lange und hilft dabei, Muskelmasse zu erhalten – ein wichtiger Faktor beim Abnehmen.

Kann ich die Bowl vorbereiten?
Ja. Du kannst die Skyr-Beeren-Bowl problemlos vorbereiten und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.